ANTAMA Chef’s Choice

100% Κορωνέϊκη

Το ANTAMA Chef’s Choice είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, φτιαγμένο για τις απαιτήσεις της επαγγελματικής κουζίνας αλλά και για την καθημερινή μαγειρική. Προέρχεται από επιλεγμένους ελληνικούς ελαιώνες και δημιουργήθηκε για να καλύψει τις ανάγκες των σεφ που αναζητούν ήπια γεμάτη γεύση και αξιοπιστία σε κάθε τους πιάτο.

Το ισορροπημένο του προφίλ, με απαλά φρουτώδη στοιχεία και βελούδινο τελείωμα, το καθιστά ιδανικό για πληθώρα μαγειρικών χρήσεων — από ελαφρύ σοτάρισμα έως το τελικό φινίρισμα μεσογειακών συνταγών.

Διαθέτει ήπια προς μέτρια φρουτώδη ένταση, με διακριτικά αρώματα ώριμης ελιάς και νότες από φρέσκα βότανα. Στο στόμα είναι απαλό, στρογγυλό και ελαφρώς πιπεράτο — προσφέρει γευστική πολυπλοκότητα χωρίς να επισκιάζει το φαγητό.