ANTAMA CRETE

100% Κορωνέϊκη

Το ANTAMA CRETE προέρχεται αποκλειστικά από παραδοσιακούς ελαιώνες της Κρήτης. Ένα αυθεντικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, δημιουργημένο σε συνεργασία με αξιόπιστους τοπικούς παραγωγούς που εφαρμόζουν παραδοσιακές και υπεύθυνες καλλιεργητικές πρακτικές.

Παράγεται κυρίως από την ποικιλία Κορωνέικη, γνωστή για τη φρουτώδη γεμάτη γεύση της. Η έκθλιψη γίνεται εν ψυχρώ, σε χαμηλές θερμοκρασίες, ώστε να διατηρηθεί αναλλοίωτο το αρωματικό προφίλ και η διατροφική του αξία.

Το ANTAMA CRETE προσφέρει μέτρια φρουτώδη ένταση, με διακριτές νότες ώριμου ελαιοκάρπου, φρέσκων βοτάνων και πράσινου μήλου. Το άρωμά του είναι απαλό και ισορροπημένο, με νότες ρίγανης και αμυγδάλου, χαρακτηριστικά ώριμων ελαιολάδων Κορωνέικης ποικιλίας από την κρητική γη.

Απαλό και ισορροπημένο, με ήπια πικράδα και διακριτική πιπεράτη επίγευση, ένας χαρακτήρας που σέβεται τις γεύσεις χωρίς να τις επισκιάζει.