Καλώς Ορίσατε στη Γιορτή μας

«
»

Οι εγκαταστάσεις μας 

IMG 9b8ea47640e85b1e1e45d96f9d3dbea8 V

Αγαπητοί πελάτες, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε ότι η επιχείρησή μας επεκτάθηκε και επένδυσε σε νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις. Είναι η πολύτιμη υποστήριξη και η αφοσίωσή σας τα προηγούμενα χρόνια που μας ενθάρρυνε να οραματιστούμε, να σχεδιάσουμε και να δημιουργήσουμε τη νέα μας ιδιόκτητη μονάδα εμφιάλωσης ελαιόλαδου στην Αττική. Οι νέες εγκαταστάσεις μας, οι οποίες λειτουργούν σύμφωνα με όλους τους κανονισμούς της ΕΕ, μας δίνουν τη δυνατότητα να ελέγχουμε αυστηρά όλα τα στάδια της διαδικασίας. από την επιμελή καλλιέργεια και φροντίδα των καρπών της ελιάς μέχρι την ασφαλή αποθήκευση και την υψηλής ποιότητας εμφιάλωση του πολύτιμου χυμού της ελιάς.

Η επένδυση σε υψηλά πρότυπα παραγωγής μαζί με τη συνεχή δέσμευσή μας για βελτίωση αποτελεί για εμάς ένα ακόμη βήμα προς την εκπλήρωση της αποστολής μας, να προσφέρουμε σε όλους τους πελάτες μας την εμπειρία της κορυφαίας ποιότητας ελαιόλαδου και προϊόντων ελιάς.

Διεύθυνση: Φ. Γκινοσάτη 97, Μεταμόρφωση, Αττική, ΤΚ 14452

Τηλέφωνο: +30 210 684 0006

Email: [email protected]

Τοποθεσία Ελαιώνων: Αποκόρωνας, Χανιά, Κρήτη

Πρόσφατα Νέα

Για το Novϵmbϵr

Οι Ελαιώνες Μας

november olive oli

Η Κρήτη, πατρίδα του November, είναι το μεγαλύτερο από τα ελληνικά νησιά και αποτελεί το νοτιότερο άκρο της Ευρώπης. Νησί με έντονες αντιθέσεις, πλούσια λαϊκή παράδοση και πολιτιστική κληρονομιά προσφέρει σε όσους την επισκέπτονται μια μοναδική εμπειρία.

Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στον Αποκόρωνα, μια περιοχή στο βορειοανατολικό άκρο του Νομού Χανίων, η οποία εκτείνεται ανάμεσα στους πρόποδες των Λευκών Ορέων και τις βόρειες ακτές του νησιού. Απ’ όποια γωνιά κι αν το αντικρίσεις η μαγεία του τοπίου με τις έντονες εναλλαγές σε συνεπαίρνει. Στα βόρεια κυριαρχούν οι βραχώδεις και απότομες ακτές και οι πανέμορφες παραλίες τις οποίες διαδέχονται οι εύφοροι κάμποι, ενώ στα νότια δεσπόζει το ορεινό ανάγλυφο των Λευκών Ορέων που δείχνει με το μεγαλείο του να αγκαλιάζει όλη την περιοχή.

november olive oli

Στον Αποκόρωνα συναντάμε ποταμούς όπως τον Κοιλιάρη -που είναι ο μοναδικός ποταμός στην Κρήτη με συνεχή ροή καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους-, σπουδαία φαράγγια, σπήλαια με ιστορική και περιβαλλοντική αξία και τη λίμνη Κουρνά, τη μοναδική φυσική λίμνη γλυκού νερού της Κρήτης. Η λίμνη Κουρνά αναφέρεται στην αρχαιότητα από τον Στέφανο τον Βυζάντιο με την ονομασία Κορήσια όνομα βγαλμένο από τον λατρευτικό ναό προς τιμήν της Κορήσιας Αθηνάς. Ο ναός ονομάζονταν «Είς Ίππον και Κόρην» και κατά μία εκδοχή από εκεί πήρε το όνομα του το τοπωνύμιο «Ιπποκορώνιο» που αργότερα παραφράστηκε ως Αποκορώνας.Ο Αποκόρωνας, απαριθμεί συνολικά πολλά παραδοσιακά χωριά, ενώ το ιδιαίτερα πράσινο φυσικό τοπίο του και οι ιδανικές κλιματικές συνθήκες έχουν κάνει την περιοχή γνωστή για την καλλιέργεια και παραγωγή ποιοτικών αγροτικών προϊόντων, όπως το ελαιόλαδο και το κρασί.

november olive oli

Αρχαιολογικά ευρήματα, αποδεικνύουν, ότι στην περιοχή, υπήρξε ανθρώπινη παρουσία, από τη νεολιθική εποχή, (8.000-6.000 χρόνια π.Χ.). Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η αρχαία πόλη Άπτερα, η ίδρυση της οποίας τοποθετείται στη γεωμετρική εποχή και αποτέλεσε ένα από τα σημαντικότερα ναυτικά, εμπορικά και βιομηχανικά κέντρα όλης της Κρήτης. Σύμφωνα με το γνωστό μύθο, το όνομά της η πόλη το οφείλει στις Σειρήνες που ηττημένες μετά τη μάχη με τις Μούσες, έχασαν τα φτερά τους από τη λύπη τους, έμειναν άπτερες -χωρίς φτερά- και έπεσαν στη θάλασσα όπου μεταμορφώθηκαν στις νησίδες Λεύκες του κόλπου της Σούδας.

Αυτός ο τόπος μοναδικής ομορφιάς, με την πλούσια ιστορία, τους μύθους, και το απαράμιλλο φυσικό τοπίο,έχει εδώ και εκατοντάδες χρόνια ως βασική καλλιέργεια του την ελιά. Ο τόπος αυτός μας φιλοξενεί και μας προτρέπει να συνεχίσουμε το έργο των προγόνων μας με τον ίδιο σεβασμό και αγάπη, φροντίζοντας τους μικρούς, αιωνόβιους και διάσπαρτους ελαιώνες μας.

Το έντονο φυσικό περιβάλλον της περιοχής και η παρουσία διαφορετικών μικροκλιμάτων δίνουν στο Novεmbεr τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, που το κάνουν μοναδικό.